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Clafoutis aux cerises

Cuisine sans gluten

5,0/5 (6 avis)

Recette proposée par Colette le 04 Juillet 2020

Clafoutis aux cerises
Sucré
Temps nécessaire : 40 minutes Préparation : 10 minutes Cuisson : 40 minutes
Cette recette contient les allergènes suivants : Oeufs

Un clafoutis pour le dessert, avec les cerises de saison !

Bon appétit

 

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Étape 1

Commencez par préchauffer votre four à 200°C.

Étape 2

Rincez, séchez et équeutez les cerises. Déposez-les dans un moule.

Réservez.

Étape 3

Dans un saladier, battez les œufs puis ajoutez le sucre et les grains de vanille jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez la farine (tamisée de préférence) et mélangez.

Ajoutez le lait petit à petit, mélangez au fouet doucement, sans former de grumeaux.

Étape 4

Versez l’appareil sur les cerises en les gardant visibles.

Étape 5

Enfournez 30 à 40 minutes. Le clafoutis doit rester fondant et doré en surface.

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Questions fréquentes

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Cette recette de Clafoutis aux cerises est prévue pour 6 personnes. Vous pouvez ajuster facilement les quantités d'ingrédients en modifiant le sélecteur "Nombre de personnes" en haut de la liste des ingrédients : tout est recalculé automatiquement.
Combien de temps faut-il pour préparer cette recette ?
Comptez environ 40 minutes au total. Détail : préparation : 10 minutes, cuisson : 40 minutes.
Cette recette convient-elle à des régimes spécifiques ?
Oui, cette recette est sans gluten, sans lactose. Elle est donc idéale si vous suivez ce type de régime alimentaire ou si vous êtes allergique à l'un de ces composants.
Quels allergènes contient cette recette ?
Cette recette contient les allergènes suivants : Œufs. Si vous êtes allergique à l'un d'eux, vous pouvez retrouver d'autres recettes adaptées en utilisant le filtre "Trier mes allergènes" en haut de page.

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