Temps nécessaire : 10 minutes
Préparation : 10 min
Cette recette contient les allergènes suivants : Lait
Voici un dessert vite fait et qui a beaucoup de succès. Nous avons privilégié des petites meringues toutes faites, naturellement sans gluten. Décorées d’une couronne de chantilly, ces coupes sont toutes simples et très gourmandes!
Étape 1
Placez votre crème au congélateur pendant 10-15 minutes.
Pelez la mangue et coupez-la en tranches puis en cubes.
Dans les coupes, émiettez grossièrement les meringues.
Étape 2
Sortez la crème du congélateur, versez-la dans le bol du robot et montez-la en chantilly à l’aide du fouet. Quand la crème commence à monter, ajoutez le sucre. Dès qu’elle a atteint la texture souhaitée, arrêtez le robot.
Répartissez les cubes de mangue sur les meringues.
Remplissez une poche à douille avec la crème chantilly et disposez-la sur les les mangues. (Si cette partie vous semble périlleuse, vous pouvez déposer la chantilly à l’aide d’une cuillère.)
Si vous tolérez les amandes, n’hésitez pas à parsemer quelques amandes effilées sur la crème chantilly pour le plus bel effet.
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Questions fréquentes
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Cette recette de Coupe de mangue meringuée à la chantilly est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster facilement les quantités d'ingrédients en modifiant le sélecteur "Nombre de personnes" en haut de la liste des ingrédients : tout est recalculé automatiquement.
Combien de temps faut-il pour préparer cette recette ?
Comptez environ 10 minutes au total. Détail : préparation : 10 min.
Cette recette convient-elle à des régimes spécifiques ?
Oui, cette recette est sans gluten, sans lactose. Elle est donc idéale si vous suivez ce type de régime alimentaire ou si vous êtes allergique à l'un de ces composants.
Quels allergènes contient cette recette ?
Cette recette contient les allergènes suivants : Produits laitiers. Si vous êtes allergique à l'un d'eux, vous pouvez retrouver d'autres recettes adaptées en utilisant le filtre "Trier mes allergènes" en haut de page.
Très agréable comme dessert 🧁