Temps nécessaire : 35 minutes
Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min
Cette recette contient les allergènes suivants : Fruits à coqueOeufs
Voici un gâteau très facile à réaliser et très sain par ses ingrédients. Il est de plus sans farine pour une version légère. Idéal pour une gourmandise ou un goûter.
Étape 1
Epluchez les bananes et coupez en rondelles.
Ecrasez les à l’aide d’une fourchette ou d’un pilon.
Préchauffez à 150°/155° votre four selon sa puissance.
Étape 2
Quand les bananes sont bien réduites en purée, ajoutez les œufs.
Mélangez à nouveau pour bien amalgamer le tout.
Versez le cacao en poudre. Mélangez, puis ajoutez la levure.
Mélangez à nouveau.
Étape 3
Concassez les cerneaux de noix à l’aide de la lame d’un grand couteau.
Versez les noix émiettées dans la pâte et mélangez le tout.
Versez la pâte dans un moule à cake souple de 20 cm environ et enfournez pour 15/20 minutes.
Étape 4
Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler.
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Questions fréquentes
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Cette recette de Fondant chocolat banane est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez ajuster facilement les quantités d'ingrédients en modifiant le sélecteur "Nombre de personnes" en haut de la liste des ingrédients : tout est recalculé automatiquement.
Combien de temps faut-il pour préparer cette recette ?
Comptez environ 35 minutes au total. Détail : préparation : 15 min, cuisson : 20 min.
Cette recette convient-elle à des régimes spécifiques ?
Oui, cette recette est sans gluten, sans lactose. Elle est donc idéale si vous suivez ce type de régime alimentaire ou si vous êtes allergique à l'un de ces composants.
Quels allergènes contient cette recette ?
Cette recette contient les allergènes suivants : Fruits à coque, Œufs. Si vous êtes allergique à l'un d'eux, vous pouvez retrouver d'autres recettes adaptées en utilisant le filtre "Trier mes allergènes" en haut de page.
