Cette recette contient les allergènes suivants :Ail
Facile à préparer et nécessitant peu d’ingrédients, ces légumes rôtis sont parfaits pour accompagner une viande ou une salade. La douceur de la patate douce se marie à merveille avec les fleurettes de chou-fleur rendues fondant par la cuisson au four…
Bon appétit !
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Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Épluchez les patates douces et coupez-les en dés d’environ 1,5 cm. Lavez le chou-fleur, séchez-le et coupez-le de manière à séparer les fleurettes.
Étape 3
Déposez le tout dans un plat résistant au four. Ajoutez l’huile d’olive et mélangez pour enrober tous les légumes.
Ajoutez l’ail finement émincé et le za’atar (ou les herbes de Provence). Salez, poivrez et enfournez pendant environ 40 minutes.
Voir les ingrédients
Questions fréquentes
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Cette recette de Patates douces et chou-fleur rôtis est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster facilement les quantités d'ingrédients en modifiant le sélecteur "Nombre de personnes" en haut de la liste des ingrédients : tout est recalculé automatiquement.
Combien de temps faut-il pour préparer cette recette ?
Comptez environ 50 minutes au total. Détail : préparation : 10 minutes, cuisson : 40 minutes.
Cette recette convient-elle à des régimes spécifiques ?
Oui, cette recette est vegan, végétarienne, sans gluten, sans lactose. Elle est donc idéale si vous suivez ce type de régime alimentaire ou si vous êtes allergique à l'un de ces composants.
Quels allergènes contient cette recette ?
Cette recette contient les allergènes suivants : Ail. Si vous êtes allergique à l'un d'eux, vous pouvez retrouver d'autres recettes adaptées en utilisant le filtre "Trier mes allergènes" en haut de page.
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