10 idées pour pique-niques et buffets

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10 idées pour pique-niques et buffets

Avec le retour des beaux jours, s’ouvre la saison des pique-niques, des anniversaires en plein air et des buffets de baptĂȘme ! Alors que servir de bon Ă  vos convives ? On vous propose quelques idĂ©es ! Facile Ă  prĂ©parer, facile Ă  transporter, facile Ă  dĂ©guster !!

 

1. Salade de courgettes

Le croquant des courgettes sans cuisson, associé à un assaisonnement simple, des dés de pommes et quelques tomates cerises.

 

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2. Cake aux tomates séchées

Un classique des buffets et des pique-niques, le cake salé ! Ici une option sans gluten et vegan, avec tomates séchées et graines de courge.

 

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3. Salade de riz, pois chiches, citron confits

Une salade de riz originale, trÚs légÚre grùce à son assaisonnement citronné !

 

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4. Biscuits au curcuma

Quelques petits biscuits salés à déguster en apéro: sans gluten et végan !

 

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5. Salade de kasha au basilic

Une salade originale qui surprendra vos invitĂ©.e.s ! Elle change des salades de riz ou de pĂątes, la salade de kasha – sarrasin grillĂ© – parfumĂ©e au basilic et tomates !

 

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6. Caviar d’aubergines

A tartiner sur un peu de pain, c’est un vrai dĂ©lice !!

 

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7. Tarte de chou-fleur

Cette recette demande un peu prĂ©paration, mais supporte trĂšs bien d’ĂȘtre prĂ©parĂ©e Ă  l’avance… pratique !

 

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8. Salade pois chiches

Simple et savoureuse, cette recette met le pois chiche Ă  l’honneur !

 

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9. Houmous de sardines

Le houmous c’est la vie ! Et le houmous Ă  la sardine ?… c’est la belle vie !

 

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10. Biscuits tomates séchées et graines de courges

Sans gluten et vegan, ces biscuits sont parfaits Ă  grignoter !

 

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Et vous, quelles sont vos meilleures recettes rapides pour les buffets et pique-niques ?

 

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