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Courgettes grillées au za’atar

Cuisine vegan

5,0/5 (6 avis)

Recette proposée par Linda le 10 Octobre 2023

Courgettes grillées au  za’atar
Plat
Vegan
Temps nécessaire : 25 minutes Préparation : 5 minutes Cuisson : 20 min
Cette recette contient les allergènes suivants : Sésame

Une façon originale de déguster des courgettes! Ces bâtonnets de courgettes accompagneront parfaitement vos plats et séduiront les plus jeunes. Le za’atar vient relever la saveur de la courgette avec son parfum oriental.

Étape 1

Lavez les courgettes et ôtez les pédoncules.

Coupez chaque courgette en deux puis recoupez les à nouveau de façon à obtenir des formes de frites.

Préchauffez le four sur position grill.

Étape 2

Dans une coupelle, versez l’huile d’olive et, à l’aide d’un pinceau, badigeonnez les courgettes d’huile que vous placerez, ensuite,  sur la plaque du four recouverte d’une feuille de cuisson.

Salez, poivrez et saupoudrez de za’atar.

Étape 3

Quand le four est chaud, placez la plaque dans le four à mi-hauteur. Faites cuire une dizaine de minutes puis retournez les courgettes et replacez au four pour une dizaine de minutes.

Les courgettes doivent prendre une jolie couleur dorée.

Sortez les et dégustez-les seules ou avec de la semoule pour une version végane, ou encore  en accompagnement d’une viande.

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Questions fréquentes

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Cette recette de Courgettes grillées au za’atar est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster facilement les quantités d'ingrédients en modifiant le sélecteur "Nombre de personnes" en haut de la liste des ingrédients : tout est recalculé automatiquement.
Combien de temps faut-il pour préparer cette recette ?
Comptez environ 25 minutes au total. Détail : préparation : 5 minutes, cuisson : 20 min.
Cette recette convient-elle à des régimes spécifiques ?
Oui, cette recette est vegan, végétarienne, sans gluten, sans lactose. Elle est donc idéale si vous suivez ce type de régime alimentaire ou si vous êtes allergique à l'un de ces composants.
Quels allergènes contient cette recette ?
Cette recette contient les allergènes suivants : Sésame. Si vous êtes allergique à l'un d'eux, vous pouvez retrouver d'autres recettes adaptées en utilisant le filtre "Trier mes allergènes" en haut de page.

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