Temps nécessaire : 40 minutes
Préparation : 15 min
Cuisson : 25 min
Cette recette contient les allergènes suivants : MoutardeOeufs
Une recette qui permet de varier la présentation du brocoli et fait d’un plat tout simple une excellente recette pour un repas du soir, accompagné d’une salade verte.
Il est possible d’opter pour une pâte brisée sans gluten ainsi que de prendre une crème de soja plutôt qu’une crème fleurette.
Étape 1
Préchauffez le four à 180 degrés.
Préparez les brocolis. Lavez les et découpez les en petites fleurettes.
Découpez le poivron rouge en lanières après avoir ôté le pédoncule.
Vous pouvez à loisir ajouter d’autres légumes comme des champignons de Paris, des lamelles d’oignon etc.
Disposez les légumes sur la pâte à tarte dans le moule.
Étape 2
Dans un grand bol, mettre la moutarde puis l’huile et battre pour mélanger le tout. Salez et poivrez à votre convenance.
Versez ce mélange sur les légumes. Enfournez le plat dans le four chaud pour 25 à 30 minutes, selon la puissance de votre four.
Laissez refroidir un peu et dégustez accompagné d’une salade de mâche par exemple.
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Questions fréquentes
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Cette recette de Tarte d’hiver au brocoli et poivron rouge est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster facilement les quantités d'ingrédients en modifiant le sélecteur "Nombre de personnes" en haut de la liste des ingrédients : tout est recalculé automatiquement.
Combien de temps faut-il pour préparer cette recette ?
Comptez environ 40 minutes au total. Détail : préparation : 15 min, cuisson : 25 min.
Cette recette convient-elle à des régimes spécifiques ?
Oui, cette recette est sans gluten, sans lactose. Elle est donc idéale si vous suivez ce type de régime alimentaire ou si vous êtes allergique à l'un de ces composants.
Quels allergènes contient cette recette ?
Cette recette contient les allergènes suivants : Moutarde, Œufs. Si vous êtes allergique à l'un d'eux, vous pouvez retrouver d'autres recettes adaptées en utilisant le filtre "Trier mes allergènes" en haut de page.
Une tarte d’hiver qui réchauffe nos assiettes très bon
Jolis tous ces légumes en hiver!