Temps nécessaire : 45 minutes
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min
Cette recette contient les allergènes suivants : OeufsLaitTomates
Une petite entrée qui permet de profiter des tomates cerise encore abondantes sur les étals et dans les jardins. Ce plat peut aussi constituer un repas léger du soir pour deux personnes, accompagné d’une salade verte!
Étape 1
Lavez et équeutez les tomates cerise. Séchez les.
Dans un saladier, fouettez les œufs, le lait et la crème. Salez, poivrez.
Détaillez la feta en cubes.
Préchauffez le four à 160°C.
Étape 2
Beurrez un petit plat à tarte. Versez y le mélange œufs, lait, crème.
Disposez les cerises dans le plat et insérez les morceaux de feta.
Répartissez le basilic ciselé sur l’ensemble.
Étape 3
Enfournez le plat et faites cuire une trentaine de minutes selon votre four. Le flan doit être ferme. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau qui, piquée dans le flan, ne doit pas ressortir humide.
A déguster froid.
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Questions fréquentes
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Cette recette de Flan aux tomates cerises, feta et basilic est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster facilement les quantités d'ingrédients en modifiant le sélecteur "Nombre de personnes" en haut de la liste des ingrédients : tout est recalculé automatiquement.
Combien de temps faut-il pour préparer cette recette ?
Comptez environ 45 minutes au total. Détail : préparation : 15 min, cuisson : 30 min.
Cette recette convient-elle à des régimes spécifiques ?
Oui, cette recette est sans gluten, sans lactose. Elle est donc idéale si vous suivez ce type de régime alimentaire ou si vous êtes allergique à l'un de ces composants.
Quels allergènes contient cette recette ?
Cette recette contient les allergènes suivants : Œufs, Produits laitiers, Tomates. Si vous êtes allergique à l'un d'eux, vous pouvez retrouver d'autres recettes adaptées en utilisant le filtre "Trier mes allergènes" en haut de page.
Un petit plaisir accompagné de basilic