Cette recette contient les allergènes suivants :AilOignonTomates
Une recette simple, pour les jours où on est pressé ou quand on a pas envie de cuisiner mais que l’on veut quand même bien manger…
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Étape 1
Dans une sauteuse, faites revenir l’ail et l’oignon dans un filet d’huile d’olive. Ajoutez les poivrons et les courgettes coupés en petits dés. Mélangez et laissez cuire à feu doux pendant 5 minutes.
Étape 2
Ajoutez les tomates concassées et leur jus, puis les épices: paprika, sel, poivre, romarin et thym. Prolongez la cuisson à feu doux jusqu’à ébullition.
Étape 3
Pendant ce temps, faites cuire les pâtes en suivant les indications du paquet, mais en réduisant d’une ou deux minutes le temps de cuisson.
Une fois cuites, ajoutez les pâtes dans la sauteuse en ajoutant 2 ou 3 cuillères à soupe d’eau de cuisson. Faites-les revenir quelques minutes, parsemez d’herbes fraiches (romarin, basilic, etc) et servez sans attendre.
Voir les ingrédients
Questions fréquentes
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Cette recette de Pâtes aux légumes du soleil est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez ajuster facilement les quantités d'ingrédients en modifiant le sélecteur "Nombre de personnes" en haut de la liste des ingrédients : tout est recalculé automatiquement.
Combien de temps faut-il pour préparer cette recette ?
Comptez environ 30 minutes au total. Détail : préparation : 15 minutes, cuisson : 15 minutes.
Cette recette convient-elle à des régimes spécifiques ?
Oui, cette recette est vegan, végétarienne, sans gluten, sans lactose. Elle est donc idéale si vous suivez ce type de régime alimentaire ou si vous êtes allergique à l'un de ces composants.
Quels allergènes contient cette recette ?
Cette recette contient les allergènes suivants : Ail, Oignon, Tomates. Si vous êtes allergique à l'un d'eux, vous pouvez retrouver d'autres recettes adaptées en utilisant le filtre "Trier mes allergènes" en haut de page.
