Temps nécessaire : 35 minutes
Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min
Cette recette contient les allergènes suivants : OeufsLait
Voici un petit dessert très rapide à réaliser. Choisissez des pommes qui se prêtent bien à la cuisson. Mais vous pouvez adapter les fruits selon la saison. Une boule de glace déposée sur le clafoutis en fera un dessert très apprécié de tous.
Étape 1
Préchauffez le four à 175°.
Epluchez les pommes et coupez-les en dés. Répartissez-les dans les moules, type moule à tartelettes. Saupoudrez de cannelle.
Dans un saladier, cassez l’œuf et ajoutez les jaunes, le sucre et une pincée de sel.
Versez la farine de riz et le lait en plusieurs fois, en l’incorporant à chaque fois en remuant.
Étape 2
Une fois terminé, versez le mélange obtenu sur les pommes.
Placez les moules dans le four pour 20 minutes de cuisson.
Vous pouvez servir ces petits clafoutis avec une boule de glace à la vanille pour plus de gourmandise.
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Questions fréquentes
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Cette recette de Petits clafoutis pomme-cannelle sans gluten est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster facilement les quantités d'ingrédients en modifiant le sélecteur "Nombre de personnes" en haut de la liste des ingrédients : tout est recalculé automatiquement.
Combien de temps faut-il pour préparer cette recette ?
Comptez environ 35 minutes au total. Détail : préparation : 15 min, cuisson : 20 min.
Cette recette convient-elle à des régimes spécifiques ?
Oui, cette recette est sans gluten, sans lactose. Elle est donc idéale si vous suivez ce type de régime alimentaire ou si vous êtes allergique à l'un de ces composants.
Quels allergènes contient cette recette ?
Cette recette contient les allergènes suivants : Œufs, Produits laitiers. Si vous êtes allergique à l'un d'eux, vous pouvez retrouver d'autres recettes adaptées en utilisant le filtre "Trier mes allergènes" en haut de page.
On retrouve la saison des pommes, parfait un régal 👍
Sympa ces tartelettes pommes cannelle