Temps nécessaire : 45 minutes
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min
Cette recette contient les allergènes suivants : Oeufs
Voici de délicieux petits gâteaux à la noix de coco tout moelleux.
Très faciles et rapides à faire, ils sont parfaits pour un goûter ou une petite fringale.
Étape 1
Dans le bol de votre robot, versez la farine (mix sans gluten pour pâtisserie ou farine de blé), le sucre blond de canne et les œufs. Mélangez jusqu’à ce que le tout soit homogène.
Étape 2
Faites fondre le beurre ou la margarine au microondes puis versez le dans le bol du robot.
Ajoutez la levure et la noix de coco et mélangez à nouveau.
Préchauffez le four à 180°.
Étape 3
Placez des petites caissettes en papier dans les empreintes du moule à muffins (ou graissez les empreintes) et répartissez la pâte au 3/4 de la hauteur de chaque empreinte.
Placez le moule à muffins dans le four et laissez cuire environ 30 minutes. Piquez avec la pointe d’un couteau pour vérifier la bonne cuisson.
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Questions fréquentes
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Cette recette de Petits moelleux à la noix de coco est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster facilement les quantités d'ingrédients en modifiant le sélecteur "Nombre de personnes" en haut de la liste des ingrédients : tout est recalculé automatiquement.
Combien de temps faut-il pour préparer cette recette ?
Comptez environ 45 minutes au total. Détail : préparation : 15 min, cuisson : 30 min.
Cette recette convient-elle à des régimes spécifiques ?
Oui, cette recette est sans gluten, sans lactose. Elle est donc idéale si vous suivez ce type de régime alimentaire ou si vous êtes allergique à l'un de ces composants.
Quels allergènes contient cette recette ?
Cette recette contient les allergènes suivants : Œufs. Si vous êtes allergique à l'un d'eux, vous pouvez retrouver d'autres recettes adaptées en utilisant le filtre "Trier mes allergènes" en haut de page.
Petit mais sûrement très bon