Cette recette contient les allergènes suivants :Ail
Une poêlée de couleurs qui associe les pommes de terre, les patates douces et les champignons. Simple et rapide à préparer, elle se mange seule ou en accompagnement de viande ou de légumes.
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Étape 1
Dans un filet d’huile d’olive, faites revenir une gousse d’ail dégermée et coupée en morceaux. Ajoutez ensuite les pommes de terre et les patates douces coupées en petits dés. Mélangez pour bien les enrober d’huile et ajoutez un petit peu d’eau si besoin.
Faites revenir à feu doux pendant une dizaine de minutes en mélangeant de temps en temps.
Étape 2
Quand les pommes de terre commencent à s’attendrir, ajoutez les champignons coupés en morceaux. Prolongez la cuisson pendant quelques minutes, puis salez et poivrez.
Servez bien chaud.
Voir les ingrédients
Questions fréquentes
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Cette recette de Poêlée de champignons, pommes de terre & patates douces est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster facilement les quantités d'ingrédients en modifiant le sélecteur "Nombre de personnes" en haut de la liste des ingrédients : tout est recalculé automatiquement.
Combien de temps faut-il pour préparer cette recette ?
Comptez environ 30 minutes au total. Détail : préparation : 10 minutes, cuisson : 20 minutes.
Cette recette convient-elle à des régimes spécifiques ?
Oui, cette recette est vegan, végétarienne, sans gluten, sans lactose. Elle est donc idéale si vous suivez ce type de régime alimentaire ou si vous êtes allergique à l'un de ces composants.
Quels allergènes contient cette recette ?
Cette recette contient les allergènes suivants : Ail. Si vous êtes allergique à l'un d'eux, vous pouvez retrouver d'autres recettes adaptées en utilisant le filtre "Trier mes allergènes" en haut de page.
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