Voir les ingrédients

Rillettes de maquereaux pour apéritif

Recette de cuisine gluten-free (sans gluten)

Recette écrite par le
Rillettes de maquereaux pour apéritif
Apéritif
w Temps nécessaire : 5 minutes Préparation : 5 min
Cette recette contient les allergènes suivants : MoutardePoissonLait

Ces rillettes de maquereaux sont délicieuses sur des toasts pour un apéritif original!

Réalisées en 5 minutes, elles auront un franc succès auprès de tous.

Nous avons utilisé pour cette recette une boite de maquereaux bio au naturel.

Étape 1

Dans un saladier, mélangez le maquereau à peine égoutté avec les petits suisses et la cuillérée de moutarde à l’ancienne. Ajoutez le jus de citron, un peu de sel de Guérande et du paprika, ainsi que le piment d’Espelette.

Mélangez ou mixez rapidement jusqu’à obtenir une consistance onctueuse et homogène.

Ajoutez quelques câpres (ou des cornichons en tout petits morceaux). Gardez au frais.

Étape 2

Au moment de servir, toastez des rondelles de pain.

Tartinez les avec les rillettes de maquereaux. C’est prêt.

Bon appétit!

Voir les ingrédients

Découvrez aussi...

S'abonner aux commentaires de cette recette
Me notifier des
2 Commentaires
plus anciens
plus récents plus de votes
Inline Feedbacks
View all comments
Joëlle
5 mois plus tôt

très sympa avec un apéro entre amis

David
5 mois plus tôt

Très goûteux, on en redemande