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Rillettes de maquereaux pour apéritif

Cuisine sans gluten

5,0/5 (6 avis)

Recette proposée par Linda le 10 Juin 2022

Rillettes de maquereaux pour apéritif
Apéritif
Temps nécessaire : 5 minutes Préparation : 5 min
Cette recette contient les allergènes suivants : MoutardePoissonLait

Ces rillettes de maquereaux sont délicieuses sur des toasts pour un apéritif original!

Réalisées en 5 minutes, elles auront un franc succès auprès de tous.

Nous avons utilisé pour cette recette une boite de maquereaux bio au naturel.

Étape 1

Dans un saladier, mélangez le maquereau à peine égoutté avec les petits suisses et la cuillérée de moutarde à l’ancienne. Ajoutez le jus de citron, un peu de sel de Guérande et du paprika, ainsi que le piment d’Espelette.

Mélangez ou mixez rapidement jusqu’à obtenir une consistance onctueuse et homogène.

Ajoutez quelques câpres (ou des cornichons en tout petits morceaux). Gardez au frais.

Étape 2

Au moment de servir, toastez des rondelles de pain.

Tartinez les avec les rillettes de maquereaux. C’est prêt.

Bon appétit!

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Questions fréquentes

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Cette recette de Rillettes de maquereaux pour apéritif est prévue pour 6 personnes. Vous pouvez ajuster facilement les quantités d'ingrédients en modifiant le sélecteur "Nombre de personnes" en haut de la liste des ingrédients : tout est recalculé automatiquement.
Combien de temps faut-il pour préparer cette recette ?
Comptez environ 5 minutes au total. Détail : préparation : 5 min.
Cette recette convient-elle à des régimes spécifiques ?
Oui, cette recette est sans gluten, sans lactose. Elle est donc idéale si vous suivez ce type de régime alimentaire ou si vous êtes allergique à l'un de ces composants.
Quels allergènes contient cette recette ?
Cette recette contient les allergènes suivants : Moutarde, Poisson, Produits laitiers. Si vous êtes allergique à l'un d'eux, vous pouvez retrouver d'autres recettes adaptées en utilisant le filtre "Trier mes allergènes" en haut de page.

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