
Une salade originale, pleine de couleurs et de vitamines pour un repas express ou une entrée appétissante et hyper saine.
A déguster avec une vinaigrette à base de moutarde.
Préparation
Étape 1
Triez, lavez et essorez les feuilles de mâche.
Epluchez les betteraves et coupez les en rondelles puis en cubes.
Hachez grossièrement les noix avec un couteau.
Étape 2
Tapissez le fond d’un grand plat rond avec la mâche.
Répartissez les dés de betterave dessus .
Parsemez les noix concassées.
Coupez des petites portions de feta à répartir sur l’ensemble du plat.
Étape 3
Préparez votre vinaigrette à la moutarde en mélangeant tous les ingrédients.
Servez sans attendre.



Excellente salade