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Sauce épinard & chèvre pour les pâtes

Cuisine sans gluten

5,0/5 (6 avis)

Recette proposée par Colette le 14 Décembre 2018

Sauce épinard & chèvre pour les pâtes
Plat
Temps nécessaire : 15 minutes Préparation : 5 minutes Cuisson : 10 minutes
Cette recette contient les allergènes suivants : Lactose

Voici une recette de sauce pour accompagner des pâtes, une recette simple mais délicieuse et facile à réaliser !

Les épinards peuvent être remplacés par du chou kale, et pour une option vegan, le fromage de chèvre se remplace par de la crème de riz.

Bon appétit !

 

Étape 1

Lavez les feuilles d’épinards, puis les mettre dans une grande casserole d’eau froide et les faire cuire. Quand l’eau bout, prolongez la cuisson de quelques minutes puis égouttez.

Étape 2

Transvasez les épinards dans un mixeur, puis ajouter le chèvre frais.

Mixez jusqu’à obtenir une sauce verte sans gros morceaux de feuilles.

Salez, poivrez et épicez.

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Questions fréquentes

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Cette recette de Sauce épinard & chèvre pour les pâtes est prévue pour 3 personnes. Vous pouvez ajuster facilement les quantités d'ingrédients en modifiant le sélecteur "Nombre de personnes" en haut de la liste des ingrédients : tout est recalculé automatiquement.
Combien de temps faut-il pour préparer cette recette ?
Comptez environ 15 minutes au total. Détail : préparation : 5 minutes, cuisson : 10 minutes.
Cette recette convient-elle à des régimes spécifiques ?
Oui, cette recette est sans gluten, sans lactose. Elle est donc idéale si vous suivez ce type de régime alimentaire ou si vous êtes allergique à l'un de ces composants.
Quels allergènes contient cette recette ?
Cette recette contient les allergènes suivants : Lactose. Si vous êtes allergique à l'un d'eux, vous pouvez retrouver d'autres recettes adaptées en utilisant le filtre "Trier mes allergènes" en haut de page.

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