Connaissez vous cette délicieuse crème au chocolat qui se fait avec seulement deux ingrédients et est absolument inratable? Et sans soja ni œufs pour le plaisir du plus grand nombre.
Vous pouvez la décorer avec de la chantilly ou une pincée de coco râpée ou encore, selon la saison, de framboises fraiches.
Étape 1
Faites fondre le chocolat au bain marie.
Laissez refroidir 5 minutes.
Étape 2
Mélangez le lait de coco avec le chocolat jusqu’à ce que toute la crème soit couleur chocolat.
Si vous le souhaitez, ajoutez une pincée de sel de Guérande qui va venir sublimer le goût du chocolat.
Étape 3
Versez la crème au chocolat dans des ramequins et placez les au frais jusqu’au moment de servir.
Ces petites crèmes refroidissent vite. Vous pouvez les faire avant le repas et les déguster au dessert.
Un vrai délice
Miam! Je vais essayer ça très vite!