Plat
Temps nécessaire : 15 minutes
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 10 minutes
Cette recette contient les allergènes suivants : AilOignonTomates
Une recette rapide et simple pour utiliser les dernières tomates du potager qui n’ont pu rougir, faute de chaleur.
Étape 1
Éplucher et émincer l’oignon. Peler la gousse d’ail , ôter le germe et la hacher.
Étape 2
Détailler les tomates vertes en dés.
Étape 3
Dans une poêle, mettre un peu d’huile d’olive puis faire revenir l’oignon. Quand il est translucide, ajouter les dés de tomates vertes et la gousse d’ail.
Étape 4
Laisser cuire quelques minutes jusqu’à ce que les tomates soient tendres. Saler et poivrer.
Étape 5
Il est possible d’ajouter une cuillère à café de sucre pour neutraliser l’acidité de la tomate. On peut aussi faire pocher un œuf dans la préparation pour un plat plus complet.
Questions fréquentes
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Cette recette de Poêlée de tomates vertes est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez ajuster facilement les quantités d'ingrédients en modifiant le sélecteur "Nombre de personnes" en haut de la liste des ingrédients : tout est recalculé automatiquement.
Combien de temps faut-il pour préparer cette recette ?
Comptez environ 15 minutes au total. Détail : préparation : 5 minutes, cuisson : 10 minutes.
Cette recette convient-elle à des régimes spécifiques ?
Oui, cette recette est sans gluten, sans lactose. Elle est donc idéale si vous suivez ce type de régime alimentaire ou si vous êtes allergique à l'un de ces composants.
Quels allergènes contient cette recette ?
Cette recette contient les allergènes suivants : Ail, Oignon, Tomates. Si vous êtes allergique à l'un d'eux, vous pouvez retrouver d'autres recettes adaptées en utilisant le filtre "Trier mes allergènes" en haut de page.
Jolie découverte !