Recette de Recette antigaspi de chutes de pâte feuilletée, vegan & sans gluten

Name: Recette antigaspi de chutes de pâte feuilletée
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Française
Ingredients: chute de pâte feuilletée; thym en poudre; fleur de sel; poivre; huile d’olive

Apéritif

Vegan

Temps nécessaire : 10 minutes Préparation : 5 min Cuisson : 5 min

Plus qu’une recette, un truc pour utiliser de façon bien utile les chutes de pâte feuilletée après avoir réalisé une tarte. C’est tout simple et on se régale à l’apéritif en attendant …

Selon vos goûts, vous pouvez aussi badigeonner les torsades d’huile d’olive avant de les enfourner.

Étape 1

Récupérez les chutes de pâte feuilletée restantes après avoir adapté votre rouleau de pâte à votre plat lors d’une autre recette.

Préchauffez le four à 180°.

Avec un couteau, détaillez les chutes de pâte en lanières un peu large (2-3 cm). Pas de problème si il y en a de plusieurs tailles différentes.

Saupoudrez les de thym en poudre ou tout autre aromate à votre convenance, romarin, paprika, piment d’Espelette. Salez puis poivrez éventuellement.

Étape 2

Tournez chaque bande de pâte sur elle-même de façon à former une torsade.

Posez la sur une plaque allant au four, recouvert de papier cuisson ou d’un tapis cuisson. Saupoudrez de thym.

Enfournez pour environ 5 minutes en surveillant la cuisson.

Quand les torsades ont pris une jolie couleur dorée, sortez les du four et disposez les dans une assiette.

Et voilà! Prêtes pour l’apéritif!

Voir les ingrédients

Questions fréquentes

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Cette recette de Recette antigaspi de chutes de pâte feuilletée est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster facilement les quantités d'ingrédients en modifiant le sélecteur "Nombre de personnes" en haut de la liste des ingrédients : tout est recalculé automatiquement.

Combien de temps faut-il pour préparer cette recette ?

Comptez environ 10 minutes au total. Détail : préparation : 5 min, cuisson : 5 min.

Cette recette convient-elle à des régimes spécifiques ?

Oui, cette recette est vegan, végétarienne, sans gluten, sans lactose. Elle est donc idéale si vous suivez ce type de régime alimentaire ou si vous êtes allergique à l'un de ces composants.