Cette recette contient les allergènes suivants :AilSésameSoja
Pour changer des haricots verts, nous cuisinons aujourd’hui des haricots beurre avec un assaisonnement original: sauce soja, ail et gingembre.
Une recette délicieuse qui fera une excellente entrée pour un repas léger !
Vous avez testé cette recette? Dites-nous ce que vous en avez pensé et notez-la en lui attribuant des étoiles! N’hésitez pas à partager les photos de vos réalisations sur les réseaux sociaux avec le #cuisinersansallergies !
Étape 1
Lavez et séchez les haricots beurre, équeutez-les puis mettez dans une casserole d’eau froide salée. Faites-les cuire à feu doux environ 20 minutes. Les haricots doivent rester croquants.
Égouttez-les, passez un jet d’eau froide pour arrêter la cuisson, puis laissez-les refroidir.
Étape 2
Dans un bol, mélangez l’huile de sésame, la sauce soja, l’ail finement émincé, le gingembre, la coriandre moulue et le poivre.
Étape 3
Dans un plat, disposez les haricots beurre, versez la sauce, mélangez et ajoutez quelques graines de sésame noir.
Ajoutez selon vos goûts quelques herbes ciselées: basilic thaï, basilic pourpre, basilic vert, persil plat, coriandre, etc.
Servir frais.
🍴 Voir les ingrédients
Questions fréquentes
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Cette recette de Salade de haricots beurre sauce soja est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster facilement les quantités d'ingrédients en modifiant le sélecteur "Nombre de personnes" en haut de la liste des ingrédients : tout est recalculé automatiquement.
Combien de temps faut-il pour préparer cette recette ?
Comptez environ 35 minutes au total. Détail : préparation : 15 minutes, cuisson : 20 minutes.
Cette recette convient-elle à des régimes spécifiques ?
Oui, cette recette est vegan, végétarienne, sans gluten, sans lactose. Elle est donc idéale si vous suivez ce type de régime alimentaire ou si vous êtes allergique à l'un de ces composants.
Quels allergènes contient cette recette ?
Cette recette contient les allergènes suivants : Ail, Sésame, Soja. Si vous êtes allergique à l'un d'eux, vous pouvez retrouver d'autres recettes adaptées en utilisant le filtre "Trier mes allergènes" en haut de page.
