Entrée
Vegan
Temps nécessaire : 10 minutes
Préparation : 10 minutes
Voici une idée de salade rapide qui utilise les pickles de betterave et de navet que nous vous proposions il y a quelques semaines et que vous pouvez retrouver ici !
Une recette gourmande et healthy qui va vous plaire…
Étape 1
Rincez et essorez les jeunes pousses d’épinards. Déposez-les dans un saladier et ajoutez l’huile d’olive et le vinaigre de cidre. Mélangez pour bien enrober toutes les feuilles.
Étape 2
Coupez la pomme en petits dés et ajoutez-les à la salade. Faites de même avec les pickles de navets et de betteraves. Ajoutez les graines de courge et servez sans attendre.
