Les smoothies bowls sont des préparations à base de fromage frais ou de yaourt protéiné associé à des fruits frais et secs pour un régal hyper sain et énergétique à déguster au petit déjeuner ou même au goûter.
Choisissez un yaourt de brebis ou un yaourt sans lactose ou même un yaourt de soja selon vos besoins et contraintes.
Étape 1
Versez le fromage frais dans un bol. Ajoutez le lait végétal pour rendre l’ensemble plus onctueux.
Epluchez et coupez la banane en rondelles.
Pelez la demi mangue et coupez une partie de la chair en dés et l’autre en bâtonnets.
Étape 2
Ajoutez les dés de mangue et une partie des rondelles de banane au fromage blanc. Ajoutez ensuite la moitié des cranberries. Mélangez le tout doucement.
Étape 3
Disposez sur un bord du bol les rondelles de banane restantes et de l’autre côté les bâtonnets de mangue.
Décorez avec les amandes et l’abricot sec recoupé. Parsemez les cranberries restants sur le dessus du bol.
Bonne dégustation !
