Temps nécessaire : 1h
Préparation : 40 minutes
Cuisson : 25 minutes
Cette recette contient les allergènes suivants : Oignon
Voici une délicieuse tarte feuilletée aux champignons, elle peut faire office d’entrée froide comme de plat chaud !
Pour réaliser vous-même une pâte feuilletée sans gluten, cliquez ICI.
Étape 1
Commencez par laver et sécher tous les légumes.
Épluchez et émincez les oignons, puis faites-les revenir à feu doux dans une poêle avec un filet d’huile d’olive. Mélangez régulièrement.
Prolongez la cuisson pendant 5/6 minutes avant d’ajouter les champignons coupés en lamelles.
Ajoutez ensuite le vinaigre balsamique et le thym.
Mélangez régulièrement. Éteindre le feu quand le tout aura caramélisé, soit après 10/15 minutes environ.
Étape 2
Préchauffez votre four à 180°C.
Étalez la pâte feuilletée sur une plaque de four, puis répartissez la garniture en laissant 2 cm libre sur les bords. Salez, poivrez.
Facultatif: ajoutez quelques pignons de pin.
Étape 3
Faites cuire la tarte pendant 25/30 minutes. Laissez reposez une dizaine de minutes avant de servir.
Facultatif: à la sortie du four, vous pouvez saupoudrez la tarte de parmesan.
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Questions fréquentes
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Cette recette de Tarte aux champignons est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster facilement les quantités d'ingrédients en modifiant le sélecteur "Nombre de personnes" en haut de la liste des ingrédients : tout est recalculé automatiquement.
Combien de temps faut-il pour préparer cette recette ?
Comptez environ 1h au total. Détail : préparation : 40 minutes, cuisson : 25 minutes.
Cette recette convient-elle à des régimes spécifiques ?
Oui, cette recette est vegan, végétarienne, sans gluten, sans lactose. Elle est donc idéale si vous suivez ce type de régime alimentaire ou si vous êtes allergique à l'un de ces composants.
Quels allergènes contient cette recette ?
Cette recette contient les allergènes suivants : Oignon. Si vous êtes allergique à l'un d'eux, vous pouvez retrouver d'autres recettes adaptées en utilisant le filtre "Trier mes allergènes" en haut de page.
Tout simple et délicieux! Je recommande !