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Verrines à la fraise et ricotta

Cuisine sans gluten

5,0/5 (2 avis)

Recette proposée par Linda le 11 Juin 2026

Verrines à la fraise et ricotta
Sucré
Temps nécessaire : 15 minutes Préparation : 15 min
Cette recette contient les allergènes suivants : FraisesLait

Quelques ingrédients que l’on a toujours dans ses placards et hop! un délicieux dessert apprécié de tous en quelques tours de main.

N’hésitez pas à ajouter une crème chantilly sur le dessus si vous le pouvez pour un effet encore plus gourmand.

Étape 1

Lavez soigneusement les fraises et laissez les s’égoutter.

Pendant ce temps, détendez la ricotta en l’écrasant avec une fourchette.

Ajoutez les yaourts à la grecque et bien mélanger le tout.

Sucrez à votre goût avec le sucre blond de canne et le sucre vanillé.

Bien mélanger le tout.

Étape 2

Emiettez les biscuits à la cuiller dans le fond des verrines.

Si besoin, recoupez les fraises en deux ou en quatre selon leur grosseur.

Ajoutez une cuillérée de fraises sur les biscuits.

Recouvrez les du mélange de crème. Versez à nouveau un peu de fraises puis terminez avec la crème.

Étape 3

Décorez chaque verrine de quelques morceaux de fraises sur le dessus.

Ajoutez la menthe ciselée sur les verrines.

Gardez au frais jusqu’au moment de déguster.

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Questions fréquentes

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Cette recette de Verrines à la fraise et ricotta est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez ajuster facilement les quantités d'ingrédients en modifiant le sélecteur "Nombre de personnes" en haut de la liste des ingrédients : tout est recalculé automatiquement.
Combien de temps faut-il pour préparer cette recette ?
Comptez environ 15 minutes au total. Détail : préparation : 15 min.
Cette recette convient-elle à des régimes spécifiques ?
Oui, cette recette est sans gluten, sans lactose. Elle est donc idéale si vous suivez ce type de régime alimentaire ou si vous êtes allergique à l'un de ces composants.
Quels allergènes contient cette recette ?
Cette recette contient les allergènes suivants : Fraises, Produits laitiers. Si vous êtes allergique à l'un d'eux, vous pouvez retrouver d'autres recettes adaptées en utilisant le filtre "Trier mes allergènes" en haut de page.

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