La saison des agrumes est là, profitons-en pour les cuisiner sous toutes les formes possibles, en commençant par ce délicieux cake à l’orange !
Étape 1
Dans un saladier, mélangez ensemble les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux.
Ajoutez ensuite les farines, le sel et la levure, puis mélangez.
Ajoutez la poudre de graines de tournesol et l’huile, mélangez.
Enfin ajoutez le jus et les zestes d’orange. Mélangez jusqu’à ce qu’à l’obtention d’une pâte homogène.
Facultatif: parfumez la pâte avec 1cc de Cointreau.
Étape 2
Préchauffez votre four à 180°C.
Versez la pâte dans un moule graissé, puis enfournez pendant 30/35 minutes.
Laissez refroidir avant de démouler, puis attendez que le cake ait complétement refroidi avant de le servir.
