Temps nécessaire : 40 minutes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 30 minutes
Cette recette contient les allergènes suivants : Oeufs
Voici une recette de cake tout simple, très facile et rapide à réaliser. Il peut se déguster tel quel avec une tasse de thé ou vous pouvez choisir d’intégrer à la pâte les ingrédients de votre choix: morceaux de pommes, cerises, citrons confits, graines de pavot, pépites de chocolat… les déclinaisons possibles sont infinies !
Étape 1
Dans un saladier, tamisez les farines ensemble, puis ajoutez le sucre, la levure, le sel. Mélangez puis ajoutez la compote de pomme et les œufs.
Mélangez afin d’obtenir un mélange lisse et homogène.
Facultatif: ajoutez des morceaux de fruits, des pépites de chocolat, des graines, des noix…. puis mélangez à nouveau.
Étape 2
Faites préchauffer le four à 180°C.
Versez la pâte dans un moule à cake graissé puis enfournez pendant 30 à 40 minutes.
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Questions fréquentes
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Cette recette de Cake tout simple sans gluten et sans lactose est prévue pour 6 personnes. Vous pouvez ajuster facilement les quantités d'ingrédients en modifiant le sélecteur "Nombre de personnes" en haut de la liste des ingrédients : tout est recalculé automatiquement.
Combien de temps faut-il pour préparer cette recette ?
Comptez environ 40 minutes au total. Détail : préparation : 10 minutes, cuisson : 30 minutes.
Cette recette convient-elle à des régimes spécifiques ?
Oui, cette recette est sans gluten, sans lactose. Elle est donc idéale si vous suivez ce type de régime alimentaire ou si vous êtes allergique à l'un de ces composants.
Quels allergènes contient cette recette ?
Cette recette contient les allergènes suivants : Œufs. Si vous êtes allergique à l'un d'eux, vous pouvez retrouver d'autres recettes adaptées en utilisant le filtre "Trier mes allergènes" en haut de page.
Hum! Et un petit thé au gingembre pour moi!
Bonne idée !
Merci pour ce partage, je l’ai fait hier il était très bon. Par contre je n’ai mis que 20 min et il était déjà bien cuit. Petite question peut on remplacer la farine de sorgho par la farine de millet ?
Tout à fait! La farine de millet est parfaite pour les gâteaux et bien sûr sans gluten.