Entrée
w Temps nécessaire : 25 minutes
Préparation : 10 min
/ Cuisson : 15 min
Cette recette contient les allergènes suivants : Lactose
Les champignons farcis sont un véritable délice à servir en entrée ou à l’apéritif.
Étape 1
Après avoir nettoyé et séché les champignons, séparer délicatement la tête des pieds. Les déposer dans un plat huilé et réserver.
Étape 2
Hacher les pieds des champignons avec les échalotes et le persil. Déposer le mélange dans un bol et ajouter le fromage de chèvre frais. Saler, poivrer et bien mélanger.
Étape 3
Déposer la farce dans le creux des champignons à l’aide d’une cuillère et arroser d’un filet d’huile d’olive.
Étape 4
Cuire au four 12 minutes à 170°C.
Délicieux et vraiment inratable !