Chia pudding coco-banane

Recette de cuisine vegan / végétarienne et gluten-free (sans gluten)

Recette Ă©crite par le
Chia pudding coco-banane
Sucré
Vegan
w Temps nécessaire : 10 minutes Préparation : 10 min / Repos : 1h

Le chia pudding est devenu un classique des desserts rapides, bons et sains. Cette petite crĂšme Ă  base de graines de chia est un vrai rĂ©gal, qui peut aussi bien se dĂ©guster en dessert qu’au petit-dĂ©jeuner !

Il en existe de multiples versions, toute Ă  dĂ©couvrir au plus vite ! Ici nous avons choisi de le faire avec du lait de coco et des morceaux de bananes pour un petit cĂŽtĂ© tropical…

 

Qu’en pensez-vous? Cette recette vous plait? Dites-le nous en commentaire! On adore voir vos rĂ©alisations, si vous partagez vos photos sur les rĂ©seaux sociaux, n’hĂ©sitez pas Ă  nous identifier avec le #cuisinersansallergies đŸ–€ Merci

 

Étape 1

Dans un saladier, mélangez ensemble les graines de chia et le lait de coco.

Ajoutez la banane coupĂ©e en morceaux, le sucre de coco et la vanille en poudre. MĂ©langez Ă  nouveau et versez l’eau chaude en mĂȘme temps.

Laissez reposer le temps que les graines de chia gonflent, soit minimum 1h, le mieux Ă©tant une nuit, au frais.

Étape 2

A la sortie du réfrigérateur, mélangez pour donner de la souplesse à la crÚme et répartissez-la dans des ramequins.

DĂ©corez selon votre goĂ»t de pĂ©pites de chocolat, de noix, de fruits frais ou secs, de coulis de fruits…

🍧 Voir les ingrĂ©dients

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Abdelouahed marie Claude
Invité
Abdelouahed marie Claude

Je viens de préparer le pudding je suis étonnée par les 20 g d eau chaude !! Pas parce qu elle est chaude mais par la quantité c est 3 ou 4 cuillÚres à soupe
Mais bon je verrai le résultat demain

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