Voici un petit dessert comme on les aime. Incroyablement simple et rapide à faire, ils sont crémeux et réconfortants. A déguster tiède au moment des premiers froids ou frais en y associant des morceaux de fruits.
Consistante, cette petite crème complète parfaitement un repas léger. Elle peut aussi faire office de petit-déjeuner!
Vous avez testé cette recette? Dites-nous ce que vous en avez pensé et notez-la en lui attribuant des étoiles! N’hésitez pas à partager les photos de vos réalisations sur les réseaux sociaux avec le #cuisinersansallergies !
Étape 1
Dans une grande casserole, faites bouillir le lait de votre choix (végétal ou sans lactose). Quand il commence à frémir, ajoutez la semoule de millet et le sucre.
Mélangez et réduire le feu. Laissez frémir et mélangeant régulièrement jusqu’à ce que le mélange épaississe.
Étape 2
Répartissez dans des ramequins et laissez reposez quelques minutes le temps que le dessus des crèmes croute légèrement.
Dégustez tiède ou froid, décorez selon votre goût de cannelle, de fruits, de pépites de chocolat…
Fait en cinq minutes et vraiment délicieux !