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Gazpacho

Cuisine vegan

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Recette proposée par Oscar le 11 Juin 2018

Gazpacho
Entrée
Vegan
Temps nécessaire : 2h15 Préparation : 15 minutes
Cette recette contient les allergènes suivants : AilOignonTomates

Une soupe vraiment simple à réaliser, sans cuisson et pleine des saveurs de la cuisine espagnole ! Un vrai régal…

 

Étape 1

Couper et passer au mixer tous les légumes puis ajouter de la chapelure sans gluten et mixer à nouveau.

Saler, poivrer et ajouter l’huile d’olive et le vinaigre de Xéres.

Étape 2

Laisser reposer au frais 1 à 2 heures.

Servir frais.

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Questions fréquentes

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Cette recette de Gazpacho est prévue pour 6 personnes. Vous pouvez ajuster facilement les quantités d'ingrédients en modifiant le sélecteur "Nombre de personnes" en haut de la liste des ingrédients : tout est recalculé automatiquement.
Combien de temps faut-il pour préparer cette recette ?
Comptez environ 2h15 au total. Détail : préparation : 15 minutes.
Cette recette convient-elle à des régimes spécifiques ?
Oui, cette recette est vegan, végétarienne, sans gluten, sans lactose. Elle est donc idéale si vous suivez ce type de régime alimentaire ou si vous êtes allergique à l'un de ces composants.
Quels allergènes contient cette recette ?
Cette recette contient les allergènes suivants : Ail, Oignon, Tomates. Si vous êtes allergique à l'un d'eux, vous pouvez retrouver d'autres recettes adaptées en utilisant le filtre "Trier mes allergènes" en haut de page.

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