Temps nécessaire : 30 minutes
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
Cette recette contient les allergènes suivants : OeufsOignonLait
Une déclinaison originale pour apprécier les courgettes: en muffins!
Faciles et rapides à faire, ils constituent un excellent repas du soir accompagnés d’une salade verte. Ils feront également partie d’un brunch gourmand.
Ces proportions vous donneront 6 muffins.
Étape 1
Préchauffez le four à 200°.
Râpez une courgette et faites-la s’égoutter si besoin. (Cette étape sera inutile si vous prenez de vraies courgettes bio).
Mélangez la courgette rapée avec l’oignon haché, le fromage râpé, la chapelure sans gluten et les oeufs battus. Salez et poivrez.
Étape 2
Huilez avec un pinceau les empreintes de votre moule à muffins. Remplissez-les avec le mélange obtenu en tassant bien avec le dos d’une cuillère à café.
Enfournez pour 20 minutes. Les muffins doivent être bien dorés en surface.
Démoulez refroidis et servez avec une salade verte , par exemple.
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Questions fréquentes
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Cette recette de Muffins de courgettes sans gluten est prévue pour 3 personnes. Vous pouvez ajuster facilement les quantités d'ingrédients en modifiant le sélecteur "Nombre de personnes" en haut de la liste des ingrédients : tout est recalculé automatiquement.
Combien de temps faut-il pour préparer cette recette ?
Comptez environ 30 minutes au total. Détail : préparation : 10 min, cuisson : 20 min.
Cette recette convient-elle à des régimes spécifiques ?
Oui, cette recette est sans gluten, sans lactose. Elle est donc idéale si vous suivez ce type de régime alimentaire ou si vous êtes allergique à l'un de ces composants.
Quels allergènes contient cette recette ?
Cette recette contient les allergènes suivants : Œufs, Oignon, Produits laitiers. Si vous êtes allergique à l'un d'eux, vous pouvez retrouver d'autres recettes adaptées en utilisant le filtre "Trier mes allergènes" en haut de page.
