Cette recette contient les allergènes suivants :Soja
Une délicieuse recette de dessert gourmand et léger, délicatement parfumé à la fleur d’oranger et aux zestes d’orange… Quelques graines pour apporter du croquant et le tour est joué !
Vous avez testé cette recette? Dites-nous ce que vous en avez pensé et notez-la en lui attribuant des étoiles! N’hésitez pas à partager les photos de vos réalisations sur les réseaux sociaux avec le #cuisinersansallergies !
Étape 1
Dans une casserole, réunissez le lait de soja, le sucre, l’eau de fleur d’oranger et l’agar-agar. Portez doucement à ébullition en mélangeant régulièrement. Tenez l’ébullition pendant 1 minute.
Étape 2
Hors du feu, ajoutez la crème de soja, mélangez puis répartissez dans des verrines.
Étape 3
Faites reposer pendant au moins 1 heure au frais pour que les crèmes prennent.
Étape 4
Sortez un peu avant de servir pour tempérer les panna cotta. Ajoutez quelques zestes d’orange et des graines de chia pour décorer.
Voir les ingrédients
Questions fréquentes
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Cette recette de Panna cotta végétale à la fleur d’oranger est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster facilement les quantités d'ingrédients en modifiant le sélecteur "Nombre de personnes" en haut de la liste des ingrédients : tout est recalculé automatiquement.
Combien de temps faut-il pour préparer cette recette ?
Comptez environ 1h10 au total. Détail : cuisson : 10 minutes.
Cette recette convient-elle à des régimes spécifiques ?
Oui, cette recette est vegan, végétarienne, sans gluten, sans lactose. Elle est donc idéale si vous suivez ce type de régime alimentaire ou si vous êtes allergique à l'un de ces composants.
Quels allergènes contient cette recette ?
Cette recette contient les allergènes suivants : Soja. Si vous êtes allergique à l'un d'eux, vous pouvez retrouver d'autres recettes adaptées en utilisant le filtre "Trier mes allergènes" en haut de page.
Très bon. Un vrai délice