Temps nécessaire : 40 minutes
Préparation : 10 minutes
Cette recette contient les allergènes suivants : LactoseOignonSésame
Cette recette s’inspire du coleslaw américain, mais twistée avec une sauce aux notes d’Extrême-Orient, une recette du monde en quelques sortes…
Elle se sert en salade, mais peut aussi être accompagnée d’un morceau de poulet mariné ou d’un morceau de fromage grillé.
Étape 1
Coupez finement les choux et l’oignon, rassemblez-les dans un saladier et ajoutez l’huile de sésame et le vinaigre. Salez, poivrez et bien mélangez.
Réservez au frais 30 minutes minimum.
Étape 2
Dans un bol, mélangez le fromage blanc avec le jus de citron, les zestes de citron et le piment.
Dans une poêle, faites revenir les graines de sésame quelques minutes.
Étape 3
Ajoutez la sauce au fromage blanc piquant sur le chou, bien mélangez pour bien répartir la sauce. Vérifiez l’assaisonnement et parsemez avec les graines de sésame toastées.
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Questions fréquentes
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Cette recette de Salade de choux est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster facilement les quantités d'ingrédients en modifiant le sélecteur "Nombre de personnes" en haut de la liste des ingrédients : tout est recalculé automatiquement.
Combien de temps faut-il pour préparer cette recette ?
Comptez environ 40 minutes au total. Détail : préparation : 10 minutes.
Cette recette convient-elle à des régimes spécifiques ?
Oui, cette recette est sans gluten, sans lactose. Elle est donc idéale si vous suivez ce type de régime alimentaire ou si vous êtes allergique à l'un de ces composants.
Quels allergènes contient cette recette ?
Cette recette contient les allergènes suivants : Lactose, Oignon, Sésame. Si vous êtes allergique à l'un d'eux, vous pouvez retrouver d'autres recettes adaptées en utilisant le filtre "Trier mes allergènes" en haut de page.
