Temps nécessaire : 25 minutes
Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min
Cette recette contient les allergènes suivants : LactoseOeufs
Derrière l’un des desserts les plus célèbre de la cuisine française se cache une recette simple et rapide.
Étape 1
Commencez par préchauffer le four à 200°C.
Étape 2
Faites fondre doucement le chocolat et le beurre au bain-marie dans une casserole ou dans un cul de poule.
Étape 3
Dans un autre récipient, mélangez les œufs, les farines et le sucre.
Étape 4
Une fois le chocolat et le beurre suffisamment fondus, ajoutez-les aux ingrédients secs. Mélangez au fouet jusqu’à obtenir une texture homogène.
Étape 5
Beurrez des moules type moule à muffin, puis versez-y la préparation à hauteur d’un tiers. Ajoutez au centre 2 carrés de chocolat noir, l’un sur l’autre et enfin versez le reste de la pâte par-dessus.
Étape 6
Enfournez 15 minutes et servez tiède ou froid, selon vos préférences !
Voir les ingrédients
Questions fréquentes
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Cette recette de Mi-cuits au chocolat est prévue pour 6 personnes. Vous pouvez ajuster facilement les quantités d'ingrédients en modifiant le sélecteur "Nombre de personnes" en haut de la liste des ingrédients : tout est recalculé automatiquement.
Combien de temps faut-il pour préparer cette recette ?
Comptez environ 25 minutes au total. Détail : préparation : 10 min, cuisson : 15 min.
Cette recette convient-elle à des régimes spécifiques ?
Oui, cette recette est sans gluten, sans lactose. Elle est donc idéale si vous suivez ce type de régime alimentaire ou si vous êtes allergique à l'un de ces composants.
Quels allergènes contient cette recette ?
Cette recette contient les allergènes suivants : Lactose, Œufs. Si vous êtes allergique à l'un d'eux, vous pouvez retrouver d'autres recettes adaptées en utilisant le filtre "Trier mes allergènes" en haut de page.
